توضیحات
بهبود دهنده نان چاباتا (ciabatta)
مقدار مصرف: 1 تا 1.5 درصد وزن آرد
مزایا و عملکرد:
- حاوی عطر و طعم مطلوب خمیر ترش
- مقاومت بالا در مقابل تخمیر طولانی
- تولید محصول حاوی قطعات زیاد زیتون
هیچ محصول قابل سفارشی یافت نشد.
تماس بگیرید
فرمولی تخصصی برای ایجاد بافت حفرهدار، پوسته تُرد و کیفیت پایدار در هر پخت.
بهبود دهنده نان چاباتا (ciabatta)
مقدار مصرف: 1 تا 1.5 درصد وزن آرد
مزایا و عملکرد:
| ش | ی | د | س | چ | پ | ج |
|---|
