توضیحات
کرم کروسان
کرم کروسان یک فیلینگ خامهای و خوشطعم است که برای داخل کروسان و شیرینیهای فرانسوی استفاده میشود. این کرم بافتی نرم و پایدار دارد، هنگام پخت از خمیر خارج نمیشود و طعمهایی مثل وانیل، شکلات و فندق دارد. استفاده از آن، شیرینی را خوشعطرتر و جذابتر میکند.
- پایداری بالا در برابر حرارت؛ مناسب برای پخت صنعتی
- بافت نرم و یکنواخت؛ ایجاد حس لوکس در هر لقمه
- آماده مصرف و قابل تزریق؛ افزایش سرعت و کیفیت تولید
- عطر و طعم جذاب و ماندگار؛ مناسب برای کروسان، دانمارکی و سایر شیرینیها
- افزایش ارزش افزوده محصول؛ انتخاب حرفهای برای نانواییها و قنادیها
